Gala, Golden und Co.: Apfelsorten auf dem Rückzug

Apfel ist nicht gleich Apfel – das gilt nicht nur für den Geschmack oder das Aussehen, sondern auch für den Preis. Sorten wie Gala, Golden oder Red Delicious können bei den Kilopreisen nicht mit den gefragten Klubsorten konkurrieren. Viele Bauern denken daher bei ihren Sorten um.