Es hatte sich schon abgezeichnet: Nach der historisch niedrigen Ernte des Vorjahres haben Südtirols Bauern heuer wieder deutlich mehr Äpfel produziert. „Die Ernte 2023 ist im Hinblick auf die Menge aber auch auf die Qualität wesentlich besser ausgefallen als 2022“, betont der Obmann des Südtiroler Apfelkonsortiums, Georg Kössler.

Im Burggrafenamt werden seit Mitte August die Gala-Äpfel geerntet. Sie stehen immer ab Beginn der Erntezeit. Die Haupternte beginnt. Eines scheint schon klar zu sein: Die Mengen werden heuer geringer ausfallen.