Seit 2020 gibt es vom Land Sonderförderungen für Dorfgasthäuser. Bisher sind jedoch nur 45 Anträge eingereicht- und 25 genehmigt worden. Die Kriterien sollen nun geändert werden. Es brauche aber auch mehr Entwicklungsmöglichkeiten, unterstreicht der Präsident des Wirtschaftsverbandes hds, Philipp Moser.

Der rund 500 Mitglieder zählenden Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) ist es ein großes Anliegen, den jungen Gastronomen und Hoteliers auch in Zukunft Entwicklungschancen zu ermöglichen.

Im Südtiroler Gastgewerbe hat sich die Stimmung etwas eingetrübt. Laut dem Wirtschaftsbarometer der Handelskammer Bozen rechnen derzeit 86 Prozent der Unternehmer heuer mit zufriedenstellenden Erträgen, in der Frühjahrsumfrage waren es noch 92 Prozent gewesen.

Kürzlich lud der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) zu einem gemeinsamen Austausch mit Landesrat Philipp Achammer, den Direktorinnen und Direktoren der gastgewerblichen Schulen, dem Landesdirektor der deutschsprachigen Berufsbildung Peter Prieth und der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) ein.

Seit Dienstag dürfen gastgewerbliche Betriebe im landwirtschaftlichen Grün wieder erweitern. Allerdings nur unter gewissen Bedingungen.

„Ist die Lebensqualität in Südtirol trotz oder wegen des Tourismus hoch?“ Dieser Frage ging eine Erhebung der Uni Bozen nach. Am Montag wurden die Ergebnisse vorgestellt. Wie reagiert nun der oberste Touristiker des Landes, Manfred Pinzger, auf die Ergebnisse der Studie? STOL mit mit dem HGV-Präsidenten ein Gespräch geführt.

Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat für seine über 65-jährigen Mitglieder eine eigene Gruppe gegründet, um den Austausch unter den Gastwirteseniorinnen und Gastwirtsenioren zu stärken und spezielle Veranstaltungen durchzuführen.

Sommer, Sonne, Ferien: Derzeit herrschen die besten Voraussetzungen für eine gute Sommersaison im Tourismus in Südtirol. Eine gmahnte Wies'n also? Das sagt HGV-Präsident Manfred Pinzger dazu. Ein Gespräch über Rekordnächtigungen, den geringeren Ansturm auf die Buchungen, die Vorwürfe, denen der Tourismus ausgesetzt ist und urbanistische Versprechungen.

Die Schüler der zweiten Klasse der Mittelschule Welsberg hatten kürzlich einen Schultag der besonderen Art. Dabei haben sie die Berufe im Handwerk und im Gastgewerbe genauer unter die Lupe genommen. Die Schüler erhielten Informationen über die zahlreichen Berufsmöglichkeiten.

Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) reagiert erfreut auf die Entscheidung der römischen Arbeitsministerin Marina Elvira Calderone, die Quote der saisonalen Arbeitsgenehmigungen für Nicht-EU-Bürger um weitere 359 Personen zu erhöhen.

Von der Sanität bis zum Bildungswesen: Nahezu überall fehlt es mittlerweile an Personal. Auch in der Gastronomie fallen Arbeitskräfte weg, Ersatz zu finden, ist nicht immer leicht. „Allerdings gibt es vor allem in unserer Branche zahlreiche Quereinsteiger, die die verschiedenen Berufe ausprobieren und in vielen Fällen auch hängenbleiben, weil sie die Vorteile erkennen und schätzen“, berichtet Judith Rainer, Vizepräsidentin des HGV. Der Verband bietet für sie nun Crashkurse an. Und auch sonst ist die Branche kreativ geworden.

Nach dem Bettenstopp dürfte die Landesregierung auch eine Obergrenze bei der qualitativen Erweiterung von gastgewerblichen Betrieben einführen. Für viele, die mit den Bauarbeiten loslegen wollen, ist das eine kalte Dusche. Und der HGV sieht rot.

Kürzlich fand die Vollversammlung mit Neuwahlen der Vitalpina Hotels Südtirol im Mitgliedsbetrieb Waltershof in Ulten statt. Auf der Tagesordnung stand auch ein Austausch mit Landeshauptmann Arno Kompatscher zum Thema Nachhaltigkeit, welches ein Herzensanliegen seit Bestehen der Gruppe ist. Präsidentin bleibt Brigitte Zelger.

An den Berufsschulen für das Gastgewerbe Savoy und Ritz in Meran kann künftig die Berufliche Qualifikation als Barkeeper und Barkeeperin erworben werden. Grünes Licht kommt von der Landesregierung.

Der Besuch der Hotelfachschule in Luzern wird finanziell unterstützt. 4 Südtiroler haben die Möglichkeit sich für die Förderung zu bewerben. Die Bewerbungsfrist endet am 31. März 2022.

So viel „Arbeit auf Abruf“ wie 2022 gab es in Südtirol seit 2012 nicht mehr. Das geht aus der jüngsten Arbeitsmarkt-News des Arbeitsmarktservice hervor. Das sind nicht nur gute Nachrichten.

Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) unterstützt seit geraumer Zeit Maßnahmen, die eine nachhaltige An- und Abreise der Gäste mit öffentlichen Verkehrsmitteln und die öffentliche Mobilität in Südtirol fördern, um so die Verkehrsbelastung auf den Straßen zu reduzieren. Auch der Klimaplan des Landes sieht vor, dass der Anteil der Gäste, welche mit dem Zug anreisen, erheblich erhöht werden soll.

Die Beschäftigung im Hotel- und Gastgewerbe ist im Sommerhalbjahr um 14 Prozent gestiegen. Dieser Sektor trägt somit wesentlich zu einer Steigerung der Gesamtbeschäftigung in Südtirol um 2,6 Prozent bei. Auf diese erfreuliche Entwicklung verweist SVP-Landtagsabgeordneter Helmut Tauber in einer Presseaussendung zum aktuellen Arbeitsmarktbericht.

Der Wirtschaftsverband hds hat die Fachmesse „Hotel 2022“ nicht nur dafür genutzt, um seine bereits bestehenden Fachgruppen der Öffentlichkeit zu präsentieren, sondern auch, um eine neu gegründete offiziell vorzustellen: Unter anderem mit einem Schaukochen stellte sich die hds-Fachgruppe „Gastronomie“ dem Publikum vor.

Kein Restaurant ohne Wein – doch nicht nur in der Praxis sind die edlen Tropfen untrennbar mit dem Gastgewerbe verbunden, auch die Forschung hat ein Auge auf das Zusammenspiel der beiden Wirtschaftszweige geworfen. Im Jahr 2017 haben sich 5 renommierte Universitäten, darunter auch die Freie Universität Bozen, zu einer Allianz zusammengeschlossen, um regelmäßig neueste Erkenntnisse zu besprechen. Vor Kurzem trafen sich zahlreiche Experten in Bozen.

Kailash Soni aus dem nordindischen Bundesstaat Rajasthan, vor 7 Jahren nach Bozen gekommen, hätte jedes Verständnis auf seiner Seite, wäre er hier zum Underdog geworden. Aber er wurde zum Überflieger. +von Luise Malfertheiner

Aus- und Weiterbildungskurse öffnen Menschen mit Beeinträchtigung Türen in die Arbeitswelt. Landesrat Achammer hat Teilnehmende des Ausbildungslehrgangs im Bereich Service für Hotel und Gastgewerbe besucht.

Die Wintersaison geht in diesen Tagen vielerorts zu Ende. Gleichzeitig beginnt in vielen Gebieten die Frühjahrssaison. Dies veranlasst den Verein „Gastlichkeit in Südtirol“, auf die Mitarbeitenden im Gastgewerbe zu verweisen und sie für ihre Tätigkeit wertzuschätzen.