Montag, 26. Juli 2021
Wie viel Ackerfläche steckt in einer Pizza?
Für die Erzeugung von Lebensmitteln wird Acker- und Weidefläche benötigt. Die Verbraucherzentrale Südtirol zeigt auf, wie viel Acker- und Weidefläche wir anhand von verschiedenen Gerichten, wie beispielsweise einer Pizza, „verspeisen“.
„Rein rechnerisch stehen jedem Menschen 2000 m² Acker zur Verfügung, die ausreichen sollten, um diesen Menschen ein ganzes Jahr lang zu ernähren“, sagt die Ernährungsexpertin Silke Raffeiner. - Foto: © BARBARA GINDL
stol
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