Kann man Lebensmittel auf dem Balkon lagern?

Wer eine Terrasse oder einen Balkon besitzt, kann diese in der kalten Jahreszeit für das Lagern von Lebensmitteln nutzen. Dadurch wird der Kühlschrank nicht überfüllt und Energie gespart. „Wie für das Lagern im Kühlschrank gilt aber auch für das Lagern im Freien, dass man den Überblick über die vorrätigen Lebensmittel und Speisen bewahren und alles rechtzeitig verbrauchen sollte“, empfiehlt Silke Raffeiner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol.