Ernährungsexperte
Löwenzahn: Ein Star unter den Wildkräutern
Im eigenen Garten ist er nicht gern gesehen, denn seine kräftige Pfahlwurzel kann einen Meter in die Tiefe wachsen und lässt sich dann nur schwer ausreißen. Unter Ernährungsexperten gilt er hingegen fast schon als „Wundermittel“. Die Rede ist vom Löwenzahn, hierzulande auch bekannt als „Zigori“. Die Verbraucherzentrale Südtirol informiert über die gesundheitsfördernde Wirkung dieses besonderen Wildkrautes.
Von diesen Snacks werden Sie nicht dick
Chips, Schokoriegel, Kekse und Co. Wenn wir etwas naschen wollen und es schnell gehen muss, kann es passieren, dass wir hie und da zu ungesunden Zwischenmahlzeiten greifen- dabei machen sie uns dick und gleichzeitig nicht wirklich satt. Warum das so ist und was wir stattdessen essen könnten, verraten uns die Ernährungsexperten.
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