Warum Lavendel jetzt die Schere braucht

Noch bis vor Kurzem blühte er in vielen Gärten und verbreitete dort seinen einzigartigen Duft: der echte Lavendel. Damit die mediterrane Schönheit uns auch im nächsten Jahr wieder mit Duft und Blütenfülle verzaubert, müssen wir im August und September zur Schere greifen. + Von Andreas Modery