Verschwendung
Tag gegen Lebensmittelverschwendung: Nützliche Tipps zum Sparen
Längst nicht alle Lebensmittel, die erzeugt werden, landen auch tatsächlich auf den Tellern der Menschen. Um das UN-Ziel der weltweiten Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu erreichen, muss mehr getan werden. Am heutigen Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung zeigt die Verbraucherzentrale Südtirol Einsparpotenziale im eigenen Haushalt.
Bozen: Milliarden Liter Wasser versickern
Erschreckende Zahlen hat eine Anfrage des Grünen-Gemeinderats Rudi Benedikter ans Tageslicht gebracht: Aufgrund maroder Trinkwasserleitungen versickern in Bozen jährlich Milliarden Liter Wasser auf dem Weg zum Endverbraucher. „Wir sind dabei, die Leitungen sukzessive zu erneuern“, sagt Vizebürgermeister Luis Walcher dazu.
Gegen Lebensmittel-Verschwendung: Eine Frage der Ethik, aber nicht nur
Der 5. Februar, der Nationale Tag zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung (Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare) steht in Italien ganz im Zeichen der Sensibilisierung: denn jedes Jahr landen Berge an Nahrungsmitteln in der Tonne statt auf unseren Tellern. In Südtirol tragen die Initiativen der Verbraucherzentrale zur Bewusstseinsbildung bei.
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