Lebensmittelhandel
Österreich: Historischer Frühstart bei der Spargelernte
Die österreichischen Spargelbauern beginnen heuer 2 bis 3 Wochen früher als üblich mit der Ernte und legen damit einen historischen Frühstart hin. Grund sind die vergleichsweise hohen Bodentemperaturen, wodurch die Pflanzen zuletzt ideale Wachstumsbedingungen vorgefunden haben, wie der Präsident der Landwirtschaftskammer (LKÖ), Josef Moosbrugger, gegenüber der APA erklärte. Ebenso erwarten die Agrarier für heuer eine höhere Erntemenge.
Traktoren blockieren bei EU-Gipfel Straßen in Brüssel
Die Bauern-Proteste in Europa haben nun auch den EU-Gipfel erreicht: Landwirte aus mehreren Ländern blockierten am Donnerstagvormittag mit Kolonnen von Traktoren Straßen in Brüssel, um zum Treffen der Staats- und Regierungschefs der Europäischen Union gegen steigende Kosten, Umweltauflagen und Billigimporte zu demonstrieren. Der Platz vor dem EU-Parlament in der belgischen Hauptstadt war mit Traktoren gefüllt.
Versteckte Kosten der Ernährungssysteme extrem hoch
Die sogenannten versteckten Kosten der weltweiten Ernährungssysteme sind nach Angaben der UNO-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) extrem hoch. Diese „Hidden Costs“, die etwa durch ungesunde Ernährung und umweltschädliche Landwirtschaft entstehen, belaufen sich laut FAO auf rund 10 Billionen US-Dollar pro Jahr - das sind rund 10 Prozent des globalen Bruttoinlandsproduktes.
MPreis plant Offensive in Südtirol: 2 Filialen vor Eröffnung, 10 weitere geplant
Der Tiroler Lebensmittelhändler MPreis will seine Präsenz in Südtirol kräftig ausbauen. Neben 2 neuen Märkten, die in den kommenden Monaten in Seis am Schlern und in St. Jakob eröffnen sollen, sind weitere 10 Standorte geplant, hieß es in einer Aussendung.
Putin und Erdogan treffen einander in Sotschi
Der russische Präsident Wladimir Putin und der türkische Staatschef Recep Tayyip Erdogan treffen sich am Montag zu Gesprächen in Sotschi am Schwarzen Meer. Dabei wird es um bilaterale und um internationale Fragen gehen, wie der Kreml mitteilte. Ein wichtiges Thema der Gespräche, die am Mittag beginnen sollen, ist die von Erdogan geforderte Rückkehr zu dem Abkommen zur Verschiffung von ukrainischem Getreide über das Schwarze Meer. Dies ist wichtig für die Versorgung der Welt.
Krebs, Herzinfarkt: Experte warnt vor Süßstoffen
Nach der Debatte um Aspartam, einem unter Umständen bei Menschen Krebs auslösenden Süßstoff, warnt der Direktor für Innere Medizin I der Innsbrucker Uni-Klinik, Herbert Tilg, vor 2 weiteren künstlichen Süßstoffen: Sucralose und Erythritol. Studien würden nahelegen, dass diese „Major Player“ in einem Fall ein bestimmtes Krebswachstum beschleunigen und im anderen Herzinfarkt und Schlaganfall befördern, sagt Tilg.
Markt in Indonesien streicht Hunde- und Katzenfleisch
Nach jahrelangem Druck von Tierschützern hat ein auch für seine brutalen Schlachtmethoden berüchtigter Wildtiermarkt in Indonesien den Verkauf von Katzen- und Hundefleisch eingestellt. Die sechs letzten Händler auf dem Markt von Tomohon hätten am Freitag eine entsprechende Übereinkunft unterzeichnet, und der Bürgermeister habe ein sofortiges Verkaufsverbot verfügt, teilte die internationale Tierrechtsorganisation HSI mit.
EU-Kommission stellt Pläne für neue Gentechnik-Regeln vor
Die EU-Kommission stellt am Mittwoch neue Pläne zum Umgang mit Gentechnik in der Landwirtschaft vor. Wie aus bekanntgewordenen Entwürfen hervorgeht, dürfte die Brüsseler Behörde vorschlagen, die bestehenden Regeln deutlich zu lockern. Damit könnten etwa Verfahren wie die Gen-Schere Crispr/Cas einfacher zum Einsatz kommen. Ziel der Deregulierung ist unter anderem, die Zucht von Pflanzen zu beschleunigen, die etwa widerstandsfähiger gegen Wassermangel oder Schädlinge sind.
Lebensmittelmärkte: Online angesagt, aber aufwändig
Mehr bio, vegan oder vegetarisch? Online-Shop oder Bauernmarkt? Welche Hürden und Chancen birgt die Lebensmittelproduktion der Zukunft? Auf der Fachmesse Agrialp diskutierten Experten über die Trends auf den Lebensmittelmärkten - und stellten sich der Frage: Ist Südtirol darauf vorbereitet?
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