Ernte
Österreich: Historischer Frühstart bei der Spargelernte
Die österreichischen Spargelbauern beginnen heuer 2 bis 3 Wochen früher als üblich mit der Ernte und legen damit einen historischen Frühstart hin. Grund sind die vergleichsweise hohen Bodentemperaturen, wodurch die Pflanzen zuletzt ideale Wachstumsbedingungen vorgefunden haben, wie der Präsident der Landwirtschaftskammer (LKÖ), Josef Moosbrugger, gegenüber der APA erklärte. Ebenso erwarten die Agrarier für heuer eine höhere Erntemenge.
Gigantische Heidelbeere ist nun im Guinness-Buch der Rekorde
Sie wiegt stolze 20,4 Gramm und ist fast so groß wie ein Tischtennisball: Eine gigantische Heidelbeere aus Australien hat es ins Guinness-Buch der Rekorde geschafft - als weltweit schwerste ihrer Art. Die pralle, leuchtend blaue Mega-Frucht sei im vergangenen November auf einer Farm des Unternehmens Costa Berries in Corindi im australischen Bundesstaat New South Wales gepflückt worden, berichteten australische Medien am Freitag unter Berufung auf das Unternehmen.
UN: Kämpfe im Sudan jetzt auch in wichtiger Ernte-Region
Der Kampf zwischen Regierungstruppen und Milizen im Sudan weitet sich aus und bedroht die Ernten. Innerhalb eines Monats seien mehr als 600 000 Menschen vor allem im Bundesstaat al-Dschazira neu vertrieben worden, berichtete das UN-Nothilfebüro (OCHA) am Sonntag.
Erntedank für über 17.000 Tagwerke
Viele helfende Hände unterstützen freiwillig und unentgeltlich Südtiroler Bergbauernfamilien bei der harten Arbeit – im Stall, auf dem Feld und im Haus. „17.000 Tagwerke leisteten sie heuer“, sagte Georg Mayr, der Obmann des Vereins Freiwillige Arbeitseinsätze (VFA) bei der Erntedankfeier am Samstag im Sarner Bürgerhaus.
Mit Besen, Schaufeln und bloßen Händen gegen Heuschrecken
Südtirol hat Heuschrecken anscheinend immer schon angezogen. Die Zweifarbige Beißschrecke und der Dickkopfgrashüpfer kamen zuletzt fliegend nach Südtirol. Weit bequemer hatte es da wohl die kurzflügelige Kleine Knarrschrecke die laut den Wissenschaftlern von Eurac Bozen vermutlich mit dem Zug ins Unterland gekommen ist. Das sind Einzelfälle – aber das war nicht immer so. Von Manfred Schiechtl
„Die Ernteprognosen schaden uns Bauern“
Jedes Jahr Anfang August werden die Schätzungen der Apfelernte in ganz Europa bekannt, auch jene aus Südtirol. Das wird allerdings von einigen Bauern alles andere als gern gesehen. „Das spielt doch nur den Handelsketten in die Hände und schadet uns Landwirten“, kritisiert Georg Gallmetzer, Präsident der Arbeitsgruppe „Zukunft Landwirtschaft“, hinter der 300 Mitglieder stehen.
Biblische Plage: Als Tirol einen Krieg gegen Heuschrecken führte
Es war, als wäre die achte der zehn biblischen Plagen des Alten Testaments überTirol hereingebrochen. Stellenweise verdunkelte sich der Himmel, als ein gigantischer Schwarm Wanderheuschrecken durch das Inntal zog. + von Manfred Schiechtl
Blauschwarzer Dreck unter den Fingernägeln – und stolz drauf
Am Unterganznerhof in Kardaun bei Bozen hilft unser Autor dem bekannten Weinbauern Josephus Mayr bei der Olivenernte. Nur wenig später kommt die Ernte eines halben Tages in die Presse und Mayr erklärt, warum Wein und Olivenöl so gut zusammenpassen. + Von Helmut Luther
Regiokorn-Ernte: 330 Tonnen bestes Getreide
35 Bäckereien, 57 landwirtschaftliche Betriebe, 100 Hektar Getreideäcker und eine Ernte, die dank guter Witterungsbedingungen seit der Auswinterung der Saat die Erwartungen erfüllt – qualitativ wie quantitativ. Das Regiokorn-Projekt steht im elften Jahr seines Bestehens als wichtige Nische in Südtirols Landwirtschaft gut da. Im Frühjahr hat IDM Südtirol eine Kampagne in Südtirols Bäckereibetrieben gestartet, um die Brotspezialitäten aus Regiokorn noch bekannter zu machen.
Weinlese in Italien beginnt mindestens eine Woche früher
Aufgrund der hohen Temperaturen und der großen Trockenheit in den vergangenen Wochen fällt der Startschuss für die Weinlese in Italien heuer mindestens eine Woche früher als noch im vergangenen Jahr. Dies geht aus einer Analyse des italienischen Landwirtschaftsverbandes Coldiretti hervor.
Herr Santer, schadet die große Hitze den Südtiroler Äpfeln?
Die Hitze hat manchen Bauern ordentlich zu schaffen gemacht. Wie steht es um die Südtiroler Äpfel? STOL hat bei Manuel Santer, Obmann des Südtiroler Beratungsrings für Obst- und Weinbau, nachgefragt, wie es mit der heurigen Ernte aussieht.
Rekord: Das ist die größte Erdbeere der Welt
Chahi Ariel ist Bauer in Israel und Weltrekordhalter: Er hat die größte Erdbeere der Welt geerntet. 298 Gramm wiegt sie und ist damit fast fünfmal so schwer wie eine gewöhnliche. 18 Zentimeter lang und 4 Zentimeter breit, einen Umfang von 34 Zentimetern: Das kann sich sehen lassen. Damit hat es der Bauer ins „Guinness-Buch der Rekorde“ geschafft.
„Herr Felicetti, gehen uns bald die Nudeln aus?“
Was, wenn es plötzlich kein Hartweizen mehr gäbe? Kein Brot, keine Nudeln? Was bislang utopisch klang, könnte demnächst Realität werden: Durch Missernten im vergangenen Jahr fehlen weltweit 4 Millionen Tonnen Hartweizen, die Lagerbestände sind bereits aufgebraucht. Wie es jetzt weitergeht, erklärt Riccardo Felicetti von der Trentiner Nudel-Marke Felicetti. + Von Elisabeth Turker
Apfelwirtschaft: Mit Ernte zufrieden, aber Kosten steigen
Nach dem mengenmäßig schwachen Jahr 2020 fällt die heimische Apfelernte heuer wieder etwas größer aus: Insgesamt haben Südtirols Bauern rund 934.800 Tonnen Äpfel geerntet, rund 4 Prozent mehr als im Vorjahr. Doch wie gut wird Südtirol die Äpfel am Markt absetzen können? Und wie sehr werden die gestiegenen Kosten für Energie & Co. auf die Auszahlungspreise drücken? + Von Sabine Gamper
Erntestart: Gute Erträge bei Beeren und Kirschen, Ausfälle bei Marillen
Wegen eines besonders kalten Frühlings mit Frostnächten kommt es in diesem Jahr zu einer verzögerten Ernte von Beeren und Steinobst mit Qualitätszeichen Südtirol. Der heurige Ernteertrag kann aber mit dem des vorherigen Jahres mithalten.
Aufatmen: Nur 3 Prozent der Erntehelfer positiv getestet
Nun liegen erste Zahlen zur Covid-19-Testreihe unter den Erntehelfern – vor allem aus Rumänien – vor. 5762 Klauber wurden bislang getestet und die Ergebnisse wurden von Gesundheitslandesrat Thomas Widmann und Landwirtschaftslandesrat Arnold Schuler mit Erleichterung aufgenommen.
Covid-19: Immer mehr Erntehelfer sagen ab
Schön rosig und appetitlich hängen sie derzeit noch an den Ästen, doch nun ist es Zeit, die Ernte einzufahren. Aber genau das könnte für so manchen Landwirt heuer schwierig werden. Denn es häufen sich die kurzfristigen Absagen von Erntehelfern aus dem Osten. Der Grund: Angst vor Covid-19 bzw. einer eventuellen Quarantäne.
Südtiroler Bauern rechnen mit positiver Blumenkohlernte
Frisch, knackig, vitaminreich: Damit punktet der Südtiroler Blumenkohl mit Qualitätszeichen Südtirol. Dank Freilandanbau und strenger Qualitätskriterien weist er besonders hohe Qualität auf. Auch dieses Jahr erwarten die Bauern eine insgesamt gute Ernte.
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