Punktgenau und nach Bedarf bewässern – und somit nur dann, wenn die Pflanze wirklich Wasser braucht: Das ist dank innovativer Technologie im Obstanbau möglich. Eine Pioniergruppe an Apfelbauern, die sich im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie „Sustainapple“ mit dem Thema Wasser befasst, startet nun einen breiten Feldversuch mit so genannten Tensiometern.

Die heftigen Gewitter dieser und der vergangenen Woche haben in den Obst- und Weinkulturen des Unterlandes deutliche Spuren hinterlassen. Zum Teil betragen die Schäden an Trauben und Äpfeln 50 Prozent und mehr. + von Flora Brugger

Die Arbeitsgruppe Phytopathologie des Versuchszentrum Laimburg forscht seit einigen Jahren intensiv an phytopathogenen Pilzen. Dabei konnten sie bereits einige für Südtirol neue pilzliche Schaderreger nachweisen.

Im Ausland gefragt: Südtirol hat 2022 so viel exportiert wie noch nie. Das sind die Top Ten der beliebtesten Produkte „Made in Südtirol“.

Die Vollblüte der Apfelsorte Golden Delicious ist am Standort Laimburg schon da – also etwa eine Woche früher als 2022. Das entspricht dem Trend zu einer immer früheren Vollblüte. + Von Christoph Höllrigl

„Wer nicht kämpft, hat schon verloren“: Darum will der Rablander Obstbauer Hans Bonani („Moarhof“) weiter kämpfen. Und zwar für nichts weniger als eine kleine Revolution in der heimischen Obstwirtschaft. „Dann könnten wir die Besten sein“, sagt Bonani.

Jedes Jahr gehen Schätzungen zufolge 22 Prozent des Obstes und Gemüses während oder kurz nach der Ernte verloren. Neben dem Verlust von Nährstoffen verursacht dies auch Umweltkosten und führt zu Treibhausgasemissionen, die zur globalen Erwärmung beitragen. Industrieunternehmen wie die Erzeugerorganisation VOG Products in Leifers zeigen, wie es anders geht.

Rund 700 Gewinnspiel-Einsendungen aus ganz Südtirol sind bei der diesjährigen Ausgabe von „Let’s apple“, dem Wissens-Gewinnspiel für Unternehmen beim Südtiroler Apfelkonsortium eingetroffen. Zwischen Jänner und April 2023 dürfen sich die Gewinner 16 Wochen lang auf eine Lieferung Äpfel als erfrischenden Pausensnack freuen – jede Woche eine andere Sorte, also insgesamt 16 unterschiedliche.

Nicht nur im Dreijahresvergleich fällt die heurige Apfel- und Birnenernte in Südtirol auffallend niedrig aus: So wenig wie heuer wurde zuletzt vor 22 Jahren, im fernen Jahr 2000, geerntet.

Das Südtiroler Apfelkonsortium hat seine Leitungsgremien neu bestellt. Kürzlich trat die Vollversammlung im Haus des Apfels zusammen und wählte ihre Spitzenvertreter in Verwaltungs- und Aufsichtsrat.

2022 wird die Apfelernte in Südtirol so klein wie schon lange nicht mehr ausfallen. Die Gründe dafür und was jetzt wichtig ist, erklärt VOG-Obmann Georg Kössler im Gespräch.

Bei der traditionellen Versuchsvorstellung im ökologischen Anbau, die am gestrigen Mittwoch stattfand, stellten Forscher des Versuchszentrums Laimburg aktuelle Ergebnisse zu ökologischen Bekämpfungsstrategien dieser und anderer Herausforderungen vor. Darüber hinaus präsentierten sie die im Rahmen des europäischen Horizon 2020-Projekts „BioFruitNet“ entwickelten Leitlinien für das ökologische Management von Apfelschorf.

Die Hitze hat manchen Bauern ordentlich zu schaffen gemacht. Wie steht es um die Südtiroler Äpfel? STOL hat bei Manuel Santer, Obmann des Südtiroler Beratungsrings für Obst- und Weinbau, nachgefragt, wie es mit der heurigen Ernte aussieht.

Die Vollblüte der Apfelsorte Golden Delicious wird am Standort Laimburg in diesem Jahr einige Tage später als letzthin erwartet. Die Trockenheit dürfte sich dagegen kaum auf die Blütenpracht auswirken, mehr Sorge bereitet den Experten eine andere Prognose. + Von Christoph Höllrigl

„Ehe nein, Partnerschaft ja“: Die Trentiner Genossenschaft Melinda ist nicht mehr Mitglied des Obstverarbeiters VOG Products mit Sitz in Leifers. An die Stelle der Mitgliedschaft tritt fortan eine mehrjährige Liefervereinbarung. + Von Rainer Hilpold

Die Obsterzeugergenossenschaft Melix will Sortierung und Verpackung auslagern. Die Umstrukturierung ist eingeleitet. Melix-Obmann Johann Gasser bezieht Stellung. + Evi Schmid

Jedes Südtiroler Kind weiß, dass unsere Bauern Kühe haben oder Apfelwiesen. Was es jedoch mit der Produktion, der Weiterverarbeitung und den Nährstoffen von Milch und Äpfeln auf sich hat, können Grundschulkinder auch in diesem Jahr bei 2 beliebten Schulprojekten erfahren.

Nach dem mengenmäßig schwachen Jahr 2020 fällt die heimische Apfelernte heuer wieder etwas größer aus: Insgesamt haben Südtirols Bauern rund 934.800 Tonnen Äpfel geerntet, rund 4 Prozent mehr als im Vorjahr. Doch wie gut wird Südtirol die Äpfel am Markt absetzen können? Und wie sehr werden die gestiegenen Kosten für Energie & Co. auf die Auszahlungspreise drücken? + Von Sabine Gamper

Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) hat ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr hinter sich. Trotz Corona-bedingter Einschränkungen gelang es dem Unternehmen, seine Produkte planmäßig zu vermarkten und seine Position am internationalen Markt zu wahren.

Frucht des Lebens und der Liebe: Der Apfel feiert wieder seinen großen Tag - am heutigen Freitag ist Tag des Apfels 2021. Das Südtiroler Apfelkonsortium präsentiert zu diesem Anlass auch in diesem Jahr eine Reihe von Initiativen, um den Apfel zu würdigen und die Vielfalt auf Südtirols Obstwiesen bewusst zu machen. Unter anderem gibt es ein Gewinnspiel.

Trotz der Corona-Pandemie hat VOG Products ein erfolgreiches Geschäftsjahr abgeschlossen. Der Umsatz erreichte 102,5 Millionen Euro, wie das Unternehmen am Freitag in einer Aussendung mitteilt.

Am frühen Donnerstagabend ist ein Traktor samt Anhänger in Tramin von der Straße abgekommen und im Graben gelandet.

Ob Mehltau, Schorf oder Rußtau: Pilze und Krankheiten machen dem Obst- und Weinanbau zu schaffen. Die Forscher des Versuchszentrums Laimburg analysieren laufend, wie man den Problemen beikommen kann. Das sind die Ergebnisse.