Südtiroler Qualitätsfleisch: Mangelware

Nach dem Corona-Ausbruch in der Großmetzgerei Tönnies in Deutschland hat sich die Diskussion weiterentwickelt: Plötzlich wollen alle mehr Tierschutz. Südtirols Bauern könnten den bieten. Trotzdem ist es für sie nicht einfach, im Fleischgeschäft mitzumischen, wie der „WIKU“ aufzeigt.