Der „grüne Stern“ steht – wie das Nachhaltigkeitslabel Südtirol – für nachhaltiges Arbeiten im Tourismussektor. Die Landesregierung hat am Dienstag beschlossen, dass im Zuge der Überarbeitung der Einstufungskriterien für Beherbergungsbetriebe ein „grüner Stern“ eingeführt wird.
Der „grüne Stern“ ist Teil des Landestourismusentwicklungskonzepts bis 2030. Darin wurde festgehalten, dass die Kriterien zur Einstufung der Betriebe nach Sternen überarbeitet werden müssen, indem vor allem Aspekte der Nachhaltigkeit und regionale Kreisläufe stärker berücksichtigt werden.