„Dieses Thema über Vorschriften und Bürokratie zu regeln, ist grundsätzlich nicht der richtige Weg. Zu viel bürokratischer Aufwand für die Betriebe – und für die Konsumenten kein wirklicher Mehrwert, da die Herkunftsangabe nicht immer etwas über Qualität eines Produktes aussagt“, so Moser weiter.
Dienstag, 26. März 2024
Herkunftsangabe von Lebensmitteln: hds kritisiert geplante Verschärfung
Im Südtiroler Landtag gibt es seitens der Grünen Bestrebungen, das vor einem Jahr verabschiedete Landesgesetz zu Herkunftsangabe von Lebensmitteln zu verschärfen. Der Wirtschaftsverband hds mit seinen Fachgruppen Gastronomie und Lebensmittelgewerbe kritisiert dies in einer ersten Reaktion scharf.
„Zu viel bürokratischer Aufwand für die Betriebe – und für die Konsumenten kein wirklicher Mehrwert, da die Herkunftsangabe nicht immer etwas über Qualität eines Produktes aussagt“, kritisiert Philipp Moser. - Foto: © Shutterstock
„Dieses Thema über Vorschriften und Bürokratie zu regeln, ist grundsätzlich nicht der richtige Weg. Zu viel bürokratischer Aufwand für die Betriebe – und für die Konsumenten kein wirklicher Mehrwert, da die Herkunftsangabe nicht immer etwas über Qualität eines Produktes aussagt“, so Moser weiter.
stol
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