Lässt sich versalzenes Essen noch „retten“?

„Versalzenes Essen ist nicht automatisch ein Fall für die Mülltonne. Häufig gelingt es mit dem einen oder anderen Trick, das Essen wieder genießbar zu machen“, meint Silke Raffeiner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol.