Damit leistet man einen wichtigen Beitrag zu einer sauberen Umwelt. Laut einer staatsweiten Erhebung landen jährlich zwischen 60.000 und 70.000 Tonnen an Speisefetten im Abwasser.
Sonntag, 30. Juni 2024
205 Tonnen an Speisefetten und -öl eingesammelt
583 Tonnen an abgelaufenen Speiseölen bzw. -fetten sind im Vorjahr in der Region Trentino-Südtirol eingesammelt worden. Allein in Südtirol waren es 205.973 Kilogramm. Dies bedeutet hierzulande im Vergleich zum Jahr 2022 ein sattes Plus von 15 Prozent.
Ein No-Go: Laut einer staatsweiten Erhebung landen jährlich zwischen 60.000 und 70.000 Tonnen an Speisefetten im Abwasser. - Foto: © Shutterstock / shutterstock
Ein Drittel der eingesammelten Fette und Öle stammen aus Privathaushalten, der Rest aus der Gastronomie. Das geht aus der Bilanz der Genossenschaft RenOils, einem von italienweit größten Recyclingbetrieb in diesem Bereich.
Damit leistet man einen wichtigen Beitrag zu einer sauberen Umwelt. Laut einer staatsweiten Erhebung landen jährlich zwischen 60.000 und 70.000 Tonnen an Speisefetten im Abwasser.
Damit leistet man einen wichtigen Beitrag zu einer sauberen Umwelt. Laut einer staatsweiten Erhebung landen jährlich zwischen 60.000 und 70.000 Tonnen an Speisefetten im Abwasser.
stol
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